母が奈良に旅行に行って、おみやげにタケノコを買ってきました。 無造作に味噌汁の具にしたり、カレーの具にしたりして食べましたけど、柔らかくさくさくして実に美味しい！ タケノコなんて固くて味に妙な癖がありさしてうまくもないものと思っていましたが…
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